3 triki za hitro popravilo hladilnika v restavraciji

Ko se ukvarjate z gostinsko dejavnostjo, je vaša hladilna oprema vaša rešilna bilka. Zanesljivi ste na te hitre hladilne naprave in vitrine ter nizke hladilnike in vgradne zamrzovalnike, da bodo vaše sestavine in izdelek tako sveži kot varni za uživanje. Težava je v tem, da imate, ko se katera od teh enot pokvari, resno težavo in potrebujete HITRO nujno popravilo hladilnika.

Če ste že nekaj časa v gostinskem poslu, ste verjetno že kdaj doživeli paniko, ki nastopi, ko nepričakovano potrebujete popravilo hladilnika. In zdi se, da se vedno zgodi v času, ko ste najbolj zaposleni! Lahko se zgodi, da boste zavrgli na tisoče dolarjev v zapravljen izdelek in v zelo kratkem času izgubili pomemben posel. Da ne omenjam računa za popravilo, ki vas lahko pogosto stane dvakrat, če se zgodi ponoči ali ob koncu tedna.

Ko se to zgodi (in sčasoma se bo), morate zagotoviti, da lahko dobite hitro nujno popravilo hladilnika ali zamrzovalnika. Morda že iz izkušenj veste, da je malo verjetno, da boste dobili hiter servis, če pokličete katero koli podjetje za nujno popravilo hladilnikov, ki ga najdete na internetu.

Torej, kako lahko najdete podjetje, na katerega se lahko zanesete, da bo odpravilo vaše težave z nujnim popravilom hladilnika, preden se vaš dobiček stopi kot sladoled v pokvarjenem zamrzovalniku? Preberite o treh malo znanih strategijah.

3 koraki za hitro nujno popravilo hladilnika, ko ga potrebujete

1:Dajte svojo opremo redno servisirati

Ta strategija ima dejansko več prednosti. Prvič, preventivno vzdrževanje zagotavlja učinkovito in zanesljivo delovanje vaše hladilne opreme . To pomeni, da na začetku ne boste imeli toliko težav z nujnim popravilom hladilnika. To je zato, ker lahko kvalificirani servisni tehnik, ko pregleda vašo opremo, odkrije okvarjene dele in bližajoče se težave ter jih odpravi, preden povzročijo okvaro enote med naporno izmeno za večerjo. Prav tako menja filtre in čisti umazane tuljave in ventilatorje, kar preprečuje poškodbe kompresorja.

Druga prednost so nižji računi za elektriko . To je morda presenečenje, vendar je dejstvo:ko so vaše hladilne enote čiste in delujejo učinkovito, porabijo znatno manj električne energije. To je zato, ker lahko vzdržujejo nastavljeno temperaturo, ne da bi nenehno delovali.

In tukaj je del, ki ste ga čakali:prejeli boste hitrejše nujno popravilo hladilnika ko je vaš serviser seznanjen z vašo opremo. Lahko se bo poglobil v težavo in hitreje diagnosticiral težavo. In če isto podjetje redno servisira vašo opremo, je bolj verjetno, da bo imelo na zalogi dele za popravilo. Ne pozabite, da odzivni čas ni edini dejavnik, ki ga morate upoštevati pri izbiri ponudnika storitev za nujno popravilo hladilnika. Ne pomaga, če se nekdo pojavi v eni uri, vendar morate počakati 3 dni, da deli popravijo.

Sorodni članek: Vzdrževanje komercialnih hladilnih naprav:Poletne nastavitve preprečujejo zlome

2:Investirajte v vzdrževalno pogodbo

Ali ste vedeli, da ponudniki storitev pogosto dajejo prednost pri nujnih popravilih hladilnih naprav svojim strankam s pogodbami o vzdrževanju? Torej, če želite nekoga hitro tam v nujnih primerih, ga ne pokličite samo občasno, da opravi vzdrževanje. Splača se investirati v vzdrževalno pogodbo. S pogodbo o vzdrževanju boste prejeli tudi najboljšo ceno za vse svoje storitvene potrebe. In pomirjeni ste, če veste, da boste v primeru nujnega popravila hladilnika prejeli prednostno pozornost podjetja, ki ga že poznate in mu zaupate.

Pogodba o vzdrževanju hladilnih naprav je pomemben način za upravljanje in načrtovanje storitev popravil komercialnih hladilnih naprav. Če ste novi pri tovrstnih pogodbah ali pa preprosto še niste raziskovali njihove uporabe za hlajenje, si vzemite kopijo našega brezplačnega vodnika, ki vam lahko pomaga krmariti med možnostmi in se odločiti, kaj je pravo za vas:Pogodbe o preventivnem vzdrževanju hlajenja:Kako Poiščite pravega za svojo gostinsko dejavnost.

3:Uporabite istega ponudnika za vse vaše potrebe glede HVAC, hlajenja in kuhinjskih storitev

Zdaj, ko veste, da bo ponudnik storitev svojim najboljšim strankam dal prednost pri nujnih popravilih komercialnih hladilnih naprav, ne bi smelo biti presenečenje, če boste izvedeli, da če uporabljate istega ponudnika za vse svoje storitve HVAC, hlajenja in kuhinje, boste imeli prednostno obravnavo tudi za to.

Pravzaprav lahko veliko pridobite, če se obrnete na enega samega ponudnika storitev za vašo kuhinjo, HVAC in nujno popravilo hladilnika. Po eni strani je vaše življenje enostavnejše, če imate opravka z enim podjetjem. To pomeni manj telefonskih klicev in manj papirologije. Nekaj ​​pa je še pomembnejšega, kar pridobite, če zgradite odnos z enim zaupanja vrednim ponudnikom storitev hlajenja in ogrevanja, prezračevanja in klimatizacije:imeti nekoga, ki gleda na širšo sliko.

Ko imate različne prodajalce, ki opravljajo vsako delo, nihče ne upošteva vpliva vsakega od vaših sistemov drug na drugega. Na primer:

• Kitchen equipment produces heat that creates a higher load on your air conditioning.
• When your air conditioning is not working well, your refrigeration equipment has to work harder to reach set temperature since ambient temperatures are higher.
• Problems with kitchen ventilation can also impact the effectiveness of your air conditioning.
• When air conditioning is not properly maintaining temperature and humidity, your open cases can run continuously as they actually attempt to cool the surrounding space.

When you have a single service provider responsible for kitchen, HVAC and emergency refrigerator repair, problem-solving is streamlined, making it faster and more cost-effective to find the right solutions.

Sorodni članek: 5 Reasons to Combine Your HVAC and Refrigeration Repair Services