Najboljši aparati za suši, ki jih lahko kupite za suši naredi sam

Zaklepanja in omejitve ne pomenijo konca vašega zmenka s sušijem. Pravzaprav lahko svojo najljubšo japonsko jed iz surove ribe pripravite doma s pomočjo dobrega aparata za suši! Medtem ko umetnost priprave sušija zahteva potrpljenje, vam ni treba biti vešč v kuhinji, da bi ga prinesli na mizo. Tu bodo poskrbeli aparati za pripravo sušija in kompleti za zvijanje.

Kako delujejo izdelovalci sušija?

Večina kompletov za pripravo sušija, včasih znanih tudi kot bazooke za suši, je opremljena s cevjo za suši in bambusovo (ali plastično) podlogo za zvijanje, ki pomagata oblikovati riževo mešanico v idealen zvitek za suši, ter pripomočke, kot so merilno ali poravnalno vodilo, bat , lopatica za riž in nož za sekljanje. Večina izdelovalcev sušija ima različna orodja za pripravo sušija različnih velikosti in oblik.

Najboljši izdelovalci sušija za nakup 2021

Tukaj je nekaj najboljših aparatov za suši, ki jih lahko kupite na spletu glede na ceno in lastnosti:

1. Aparat za pripravo sušija Scullery:19,99 $ RRP*
2. 11-delni aparat za pripravo sušija NOVBJECT:30 $ RRP*
3. Silikonski komplet za pripravo sušija:30 $ RRP*
4. Komplet za izdelavo sušija/kalifornijskih zvitkov:34,90 $ RRP*
5. Magic Roll Sushi Maker:41 $ RRP*

Aparat za suši Scullery – 19,99 $

S tem aparatom za suši Scullery lahko doma pripravite suši zvitke restavracijske kakovosti. Vsebuje okvir za usposabljanje, ki vam pomaga dobiti pravo količino riža za popolne zvitke sušija, vodilo za rezanje zvitkov za rezanje popolno velikih kosov sušija, lopatico za riž za enostavno zajemanje in končne pokrovčke za shranjevanje ali uporabo kot sojino omako. sklede. Ta model je na voljo za nakup na spletu pri Robins Kitchen.

11-delni aparat za pripravo sušija NOVBJECT – 30 $

Ta set za pripravo sušija vsebuje 11 kosov, ki vam bodo v pomoč pri pripravi vsega, od zvitkov iz riževega papirja do sušija, gimbapa in še več. Ponuja štiri modele za suši, ki so enostavni za uporabo, za pripravo sušija v obliki srca, kroga, kvadrata in trikotnika. Nori samo položite v odprtino kalupa, ga napolnite z rižem, zložite in nato pritisnite, da zaprete svoj suši. Ta komplet za pripravo sušija prav tako ne vsebuje BPA in je opremljen z vrhunskim nožem za suši, ki se ne sprijema. Ta pripomoček je na voljo na Catch.com.au.

Silikonski komplet za pripravo sušija – 30 USD

Ta Amazonov silikonski komplet za pripravo sušija je opremljen z vsem, kar potrebujete za pripravo domačega sušija, vključno s podlogo za valjanje, riževo lopatico, rezalnikom za suši in knjigo receptov s 25 preprostimi recepti, ki jih lahko poskusite! Silikonska podloga in lopatica za riž, ki se ne sprijemata, poskrbita za preprosto zvijanje sušija, vse pripomočke pa je enostavno oprati in posušiti.

Komplet za izdelavo sušija/kalifornijskih zvitkov – 34,90 $

Ustvarjanje popolno oblikovanih suši zvitkov je preprosto s tem kompletom The Décor House. Priložena je ena tuba za suši in bambusova podloga za zvijanje. Za začetek preprosto napolnite tubo z rižem in izbranimi sestavinami (tj. tuna, losos itd.), nato pa riž potopite skozi cev na list morskih alg in povaljajte v bambusovo podlogo, da zaprete vsak zvitek sušija. Ta komplet za pripravo sušija je tudi zelo enostavno razstaviti in očistiti.

Magic Roll Sushi Maker – 41 $

Ta aparat za suši Magic Roll je idealen tako za profesionalce kot za začetnike. To je pripomoček vse v enem, ki ga lahko uporabite za pripravo skoraj katere koli zvite hrane, vključno z zvitki iz riževega papirja in sušijem. Ima tudi prozoren pokrov, da lahko vidite, kako vaše najljubše jedi oživijo, in knjigo receptov v škatli. Ta model je primeren za pomivanje v pomivalnem stroju in je na voljo za nakup na Catch.com.au.

Kakšna vrsta riža se uporablja za suši?

Za pripravo domačega sušija lahko izbirate med kratkozrnatim belim japonskim rižem ali srednjezrnatim kalifornijskim rižem. Na embalaži bo običajno navedeno, da gre za "riž za suši". Preverite možnosti blagovnih znamk, kot so Sunrice, Pandaroo in Kokuho Rose − vse prodajajo v večjih supermarketih. Če iščete riž za suši najboljše kakovosti, je običajno najbolje, da ga kupite pri azijskem trgovcu z živili. Uporabite lahko tudi črni riž, ki se dobro veže in je naravno nekoliko slajši od belega.

Kaj daste v suši?

Osnovne sestavine, ki jih boste potrebovali za pripravo sušija doma, vključujejo suši riž, liste morskih alg, sezamova semena, sojin vzrok, pa tudi vasabi in vložen ingver (neobvezno, a okusno). Sriracha čili omaka je tudi odličen dodatek za dodatno popestritev. Za nadeve za suši je izbira vaša in možnosti so neskončne. Nekatere priljubljene sestavine vključujejo:

• Losos ali tuna (ali dimljeni losos) za suši
• Kozice
• Rakovica
• Pokrovače
• Tofu
• Avokado
• Kumara
• Šparglji
• Capsicum
• Stročji fižol
• zelje
• Kremni sir

Kako narediti suši

Priprava sušija z aparatom za suši je pravzaprav zelo enostavna. Začnite s kuhanjem riža vsaj dve uri prej in dodajte rižev kis in sol, da ustvarite mešanico, ki bo povezovala. Vse sestavine in nadeve lahko pripravite tudi hkrati. Nato riževo mešanico enakomerno razporedite po listu nori (morske alge) in na sredino položite ribe ali druge sestavine, nato pa uporabite podlogo za zvijanje, da oblikujete in zatesnite zvitek sušija. To je to! Nato ponavljajte, dokler ne dobite dovolj sušija za jesti.

*Cene povzete od ustreznih prodajalcev, pravilne od avgusta 2021.