Pregled in vodnik o vinskih hladilnikih

Kot ljubitelji vina in zbiralci vina morda vedo, lahko način shranjevanja vina pomeni razliko med uživanjem kozarca in odvrnitvijo kozarca v odtok. Medtem ko je večina od nas kriva, če preprosto vržemo steklenico belega vina v hladilnik, lahko uničite svoje vino in svojo verjetnost za lahko noč.

Hladilniki za vino, sicer znani kot vinske omare, niso ravno običajen gospodinjski aparat, vendar so morda vredni naložbe, zlasti za tiste, ki želijo ustvariti svojo zbirko vin. Kljub temu, da niso bistvena naprava, so vinske omare na voljo pri različnih blagovnih znamkah in lokalnih trgovcih na drobno, kar potrošnikom ponuja veliko možnosti izbire. Nadaljujte z branjem, če želite izvedeti, katere blagovne znamke bi lahko bile najbolj primerne za vas in vaše vinske želje.

Razlika v hladilniku za vino

Če niste poznavalec vina, vam lahko oprostimo, če mislite, da je shranjevanje vina v običajnem kuhinjskem hladilniku v redu. Za poznavalce pa je to kardinalni greh, saj gospodinjski hladilnik ne zagotavlja idealnih pogojev za pravilno zorenje in usedanje vina. Obstaja več področij, na katerih se hladilnik za vino razlikuje od navadnega kuhinjskega hladilnika:

• Nadzor temperature in vlažnosti
• Boljši prostor za shranjevanje
• Nadzor vibracij

Kuhinjski hladilnik je narejen tako, da ohranja raznovrstna živila sveža in pripravljena za zaužitje, posledično pa redno kroži ohlajen zrak po vsej enoti in izsesava morebitno vlago. Ker je hladilnik panj dejavnosti v vsakem gospodinjstvu, so vrata hladilnika nenehno odprta, kar pomeni, da hladen zrak uhaja, temperatura v hladilniku pa se spreminja.

To za vino predstavlja dve težavi, saj vino ni treba vzdrževati samo na konstantni temperaturi (česar se ne da doseči, če so vrata hladilnika stalno odprta), ampak tudi na določeni vlažnosti. Vlažnost zagotavlja, da vino pravilno dozori in fermentira, prav tako pa zagotavlja, da zamašek ostane vlažen in nedotaknjen.

Vino je treba hraniti tudi na boku, da se usedline pravilno usedejo, kar omogoča boljšo konsistenco in okus. Večina od nas bo krivo preprosto potisniti vino v kateri koli prostor, ki ga najdemo, pa tudi v vrata hladilnika, kar bi lahko vplivalo na raven vašega užitka, ko naslednjič odprete steklenico.

Vibracije so tudi problem, ko gre za shranjevanje vina, saj vibracije motijo ​​​​fazo zorenja vina, kar vpliva na okus in teksturo. Zaradi količine mehanike, uporabljene v tradicionalni zasnovi hladilnika, je preveč tresljajev, da bi se vino pravilno usedlo, medtem ko bo dober hladilnik za vino zasnovan posebej za absorbiranje tresljajev.

Dodatno področje, na katerem se hladilniki za vino razlikujejo, je tehnologija z eno in dvema conama. Enoconski modeli uporabnikom omogočajo shranjevanje ene vrste vina pri nastavljeni temperaturi in vlažnosti, medtem ko dvoconski model omogoča shranjevanje rdečih in belih vin v isti enoti, pri čemer so določeni deli ohlajeni za vsako vrsto vina. Na primer, lahko obdržite zgornji del za bela vina, ki jih lahko hranite pri nižji temperaturi, medtem ko rdeča hranite na spodnjih policah pri nekoliko višji temperaturi, da zagotovite, da ohranijo svoj okus.

Čeprav se morda zdi, da je za steklenico vina vloženega veliko truda, je morda vredno preveriti, če to pomeni razliko med povprečnim kozarcem vina in izjemnim kozarcem vina.

Najboljši hladilniki za vino

Delonghi

Italijanski proizvajalec Delonghi ima s svojo ponudbo različnih modelov dovolj možnosti za tiste, ki se resno ukvarjajo s svojim vinom, ali za tiste, ki občasno uživajo v kozarčku. Ker ima najcenejša možnost še vedno ceno nad 1000 $, Delonghijeve vinske omare niso za slabovidne, vendar so morda vredne denarja zaradi svojih funkcij.

Z eno- in dvopodročnimi modeli, ki so na voljo, modeli Delonghi vključujejo tudi LCD zaslon, reverzibilne vratne tečaje in trojno zatemnjena zastekljena vrata. Delonghi svojim modelom ponuja tudi nastavljive izravnalne noge, blazinice za blaženje vibracij, da se vaša zbirka vin ne pokvari, kot tudi filter z aktivnim ogljem za ustrezen nadzor okolja.

• Največji Delonghijev model lahko shrani 155 steklenic, poleg tega pa je na voljo tudi dodatna razstavna polica
• Vsi izdelki Delonghi imajo 3-letno garancijo

Dometic

S ponudbo, ki lahko shrani od 16 do 198 steklenic, ima Dometic model za vsako gospodinjstvo. Dometicova ponudba Macave bo poskrbela, da bo vaše vino varno shranjeno in ohlajeno, pri čemer je švedski proizvajalec zaupanja vredna blagovna znamka, ko gre za nadzor klime in higiene.

Vrhunski model Dometic ima trdna vrata za estetiko, digitalni zaslon na dotik za nastavitev temperature in vlažnosti ter način temperaturne kompenzacije za zimsko delovanje. Dodatne funkcije vključujejo notranjo osvetlitev LED in sistem filtracije z aktivnim ogljem.

Drugi Dometicovi modeli so na splošno opremljeni z UV zaščitenimi steklenimi vrati, s kompresorsko tehnologijo, ki zagotavlja dosledno hlajenje celotne enote, ponašajo pa se tudi z visoko energetsko učinkovitostjo. Z izbiro med enoobmočnimi in dvoobmočnimi modeli Dometic pokriva vse vaše potrebe po shranjevanju vina.

• Če želite pokazati svojo zbirko vin, lahko kupite tudi dodatne police in izložbe.

Husky

S ponudbo široke palete hladilnih naprav se je Husky razširil na trg hladilnikov za vino, ki vam pomaga ohranjati pijačo hladno, ne glede na to, katero pijačo izberete. Modeli so na voljo v črni barvi in ​​barvi iz nerjavečega jekla, kar gospodinjstvom omogoča, da najdejo popolno prileganje svoji estetiki kuhinje.

Hladilniki za vino Husky so opremljeni s funkcijami, kot so varnostni ukrepi, notranja osvetlitev LED z UV zaščito, kot tudi sistem proti vibracijam s policami, odpornimi na udarce, in nastavljivimi nogami, ki pomagajo zmanjšati vibracije po celotni enoti. Police lahko tudi odstranite ali premaknete, da omogočite lažji dostop, pri čemer so modeli na voljo v prostornini 44 L ali 154 L.

• Husky ponuja hladilnik za vino in hladilnik za pijačo v eni enoti, ki omogoča, da so vse vaše pijače na pravi temperaturi, kar je kot nalašč za tiste zabavne večere
• Modeli Husky imajo tudi 3-letno garancijo

Lemair

Čeprav Lemair ni najobsežnejša ponudba na trgu, ponuja različne modele za shranjevanje vin v gospodinjstvih. Lemair, ki lahko shrani od 40 do 87 steklenic, morda ni najboljša možnost za tiste z veliko zbirko, vendar je morda primeren za povprečno gospodinjstvo.

Vrhunski model je na voljo z možnostjo shranjevanja v dveh območjih, kot tudi z notranjim zaslonom za upravljanje na dotik za optimalen nadzor temperature in nastavitve. Druge funkcije vključujejo reverzibilna vrata za enostaven dostop, samodejno odmrzovanje za enostavno čiščenje in kompresor brez tresljajev, ki zagotavlja, da vaše vino ostane varno.

Drugi Lemairjevi modeli vključujejo funkcije, kot so mehanski krmilni termostat, vdolbine za enostavno prenašanje in premikanje, kot tudi izravnalne noge, ki zagotavljajo, da enota ostane stabilna na neravnih tleh.

• Izdelki Lemair imajo 2-letno garancijo

Liebherr

Liebherr, ki ponuja eno največjih ponudb vinskih omaric na trgu, bi ustrezal tako povprečnemu gospodinjstvu kot tudi poznavalcu, z možnostmi, ki so na voljo tako za ljubitelje rdečega kot belega vina.

Za tiste, ki potrebujejo podobne pogoje kot vinska klet (brez dejanske kleti), Liebherr ponuja ponudbi GrandCru in Vinothek, ki imata na izbiro različne modele. Ponudba Vinothek lahko sprejme od 66 do 200 steklenic, medtem ko imajo modeli GrandCru dovolj prostora za več kot 300. Obe ponudbi sta opremljeni s funkcijami, kot so otroška ključavnica, alarm za vrata, reverzibilni tečaji vrat in nadzorovano temperaturno območje, ki zagotavlja, da vaša vino hranimo v optimalnem okolju.

Liebherr ponuja tudi večtemperaturne modele, ki uporabljajo dvoobmočni hladilni sistem, da zagotovijo, da sta tako rdeča kot bela barva pri pravilni temperaturi in vlažnosti. Ta funkcija je vidna v ponudbi Vinidor, čeprav Liebherr ponuja to funkcijo tudi v izbranih modelih Vinothek. Paleta Vinidor vključuje funkcije, kot so vrata z mehkim zapiranjem, nadzorovana temperatura in filter z ogljem, ki zagotavlja, da je vaše vino varno, čisto in pripravljeno za uporabo.

Vintec

Podjetje Vintec, ki se ukvarja z vinsko industrijo, ponuja potrošnikom obsežen nabor modelov, od manjših modelov s 20 steklenicami pa vse do modelov s 170 steklenicami, popolnih za gospodinjstva, ne glede na to, kako velika je vaša zbirka.

Večina Vintecovih modelov bo vključevala funkcije, kot so nadzor vlažnosti, eno- ali dvoobmočni nadzor temperature, kot tudi LED osvetlitev in elektronski prikaz temperature. Odvisno od modela Vintec ponuja tudi funkcije, kot so nastavljive noge in različne zaključke za estetsko ozaveščene.

Vintec ponuja tudi svojo ponudbo Showcase za tiste, ki želijo navdušiti hišne goste. S prostornino od 170 do 250 steklenic je serija Showcase zagotovo za zbiratelje, z nadzorom vlažnosti, dvojno cono in kristalno belo LED-osvetlitvijo, ki zagotavlja, da kar najbolje izkoristite svoj potencialni osrednji del.

• Izdelki Vintec imajo 2-letno garancijo

Ali je vinski hladilnik vreden tega denarja?

Medtem ko se nekaterim od nas hladilnik za vino morda ne splača, je za tiste, ki radi zbirajo (ali samo radi zabavajo), hladilnik za vino morda vredna naložba. Hladilniki za vino ponujajo številne prednosti, ki omogočajo neprekinjeno uživanje vina, ne glede na letni čas ali polnost kuhinjskega hladilnika.

Vendar pa je na trgu še vedno na voljo veliko možnosti, kar pomeni, da če se zanimate za nakup, je najbolje, da opravite raziskavo, preden izberete enega, saj bodo zmogljivost, energetska učinkovitost in funkcije vplivale na vašo končno odločitev. .