Predal hladilnika:Vse, kar morate vedeti
Hladilnik ima več predelkov in vsak od njih se uporablja za shranjevanje določene vrste živila glede na naravo živila in temperaturo, ki je potrebna za shranjevanje. Eden takšnih predelkov ali delov je predal hladilnika. Ali veste, kaj je crisper predalnik? Kako deluje? Kaj shranjevati in česa ne? Če je vaš odgovor na katero od teh vprašanj ne, potem ne skrbite, tu smo, da vam pomagamo. V tem članku bomo razpravljali o vsem, kar bi morda morali vedeti o hladilniku Crisper Drawer.
Kaj je Crisper Drawer?
Predal Crisper Drawer je hladilni del, ki je zasnovan tako, da dlje časa ohranja svežino hrane, ki je v njem shranjena. Raven vlažnosti v tem predelu se razlikuje od preostalega dela hladilnika. Predal Crisper ima možnost prilagajanja svojih nastavitev, da prepreči izgubo vlage iz hrane in pomaga uhajanju plina etilena, ki ga proizvaja sadje, ter tako prepreči gnitje.
Obstajata dve vrsti predalov Crisper Drawers, eni z nadzorom vlažnosti in drugi brez nadzora vlažnosti. Prva vrsta predala Crisper Drawer ima na sebi dve nastavitvi, tj. visoko vlažnost in nizko vlažnost, ki je običajno v obliki majhne odprtine z drsnimi vrati ali preklopnega stikala. Crisper brez vklopljenega kontrolnega stikala ima privzeto nastavljeno visoko vlažnost. Nastavitve vlažnosti nadzirajo prostor, ki ostane odprt v predalu, za upravljanje pretoka zraka v predelu. V okolju z visoko vlažnostjo je pretok zraka v Crisperju popolnoma zaprt, medtem ko je v primeru nizke vlažnosti majhen odprt prostor, ki omogoča nekaj pretoka zraka.
Shranjevanje hrane Rubbermaid Produce
velika posoda FreshWorks Produce Saver
Prihranite denar, hrano in izlete v trgovino, tako da s FreshWorks ohranite pridelke dlje sveže
Tehnologija FreshVent uravnava pretok kisika in ogljikovega dioksida za idealno okolje za pridelke
Crisp Tray pomaga zadržati vlago stran od pridelkov zmanjšati kvarjenje
Nekaj priporočenih pripomočkov, ki pomagajo ohranjati predal čistilca čist in organiziran:
- PrepWorks Long Produce Keeper
- Pripravljalne rešitve Progressive Lettuce Keeper Produce Storage Container
- Posode za shranjevanje sveže zelenjave in sadja LUXEAR
- Dualplex Fruit &Veggie Life Extender Liner
- BAKHUK 9 paketov za hladilnike, podloge za hladilnik, podloge za hladilnik
- DII Fridge Liner Collection brez lepljenja
Kako deluje Crisper Drawer?
Nekatera sadje in zelenjava sproščata plin etilen, ko začneta zoreti, in ko se plin sprosti v majhnem zaprtem prostoru, kot je predal Crisper Drawer, drugo sadje in zelenjava začneta gniti, skupaj s sadjem in zelenjavo sproščata plin. Vrsta Crisperja pomaga pri nadzoru hitrosti procesa zorenja ali gnitja s pomočjo nastavitev za nadzor vlažnosti.
Obstajata dve vrsti predalov Crisper Drawers, eni z nadzorom vlažnosti in drugi brez nadzora vlažnosti. Prva vrsta predala Crisper Drawer ima na sebi dve nastavitvi, tj. visoko vlažnost in nizko vlažnost, ki je običajno v obliki majhne odprtine z drsnimi vrati ali preklopnega stikala. Crisper brez vklopljenega kontrolnega stikala ima privzeto nastavljeno visoko vlažnost. Nastavitve vlažnosti nadzirajo prostor, ki ostane odprt v predalu, za upravljanje pretoka zraka v predelu. V okolju z visoko vlažnostjo je pretok zraka v Crisperju popolnoma zaprt, medtem ko je v primeru nizke vlažnosti majhen odprt prostor, ki omogoča nekaj pretoka zraka. Zato je za ohranitev svežine hrane potrebno pravo hrano shraniti v predal prave vrste posode.
Kaj shraniti kje?
Sadje in zelenjava, ki sproščata etilen in sta nagnjena k gnitju ob višji vlagi, sta najprimernejša za shranjevanje v posodah z nizko vlažnostjo. Nekatera sadja in zelenjave, ki proizvajajo etilen, ki sodijo v posodo z nizko vlažnostjo, so zrele banane, marelice, jabolka, avokado, breskve, hruške, kivi, slive, nektarine in fige.
Medtem ko sadje in zelenjava, ki sta nagnjena k povešenju ali ovenenju, potrebujeta več vlage, da ostaneta dlje časa sveža, zato ju je treba hraniti v posodi z visoko vlažnostjo, da ohrani svojo svežino ali hrustljavost. Šparglji, brokoli, solate, zelena listnata zelenjava, jajčevci, kumare, citrusi, poper, jagode, buče in maline so nekateri od sadja in zelenjave, ki sodijo v hrustljavo posodo z visoko vlažnostjo.
Kako pravilno uporabljati Crisper Drawer?
Poleg shranjevanja predmetov glede na stopnjo vlažnosti je pomembno tudi, da pravilno organizirate sadje in zelenjavo v posodi za hrustljanje in uporabite priporočeno količino prostora, da bo vse v notranjosti sveže. Najbolje je, da je posoda skoraj polna, do dve tretjini prostornine, vendar ne sme biti napolnjena ali utesnjena. Težje predmete hranite na dnu, občutljive pa na vrhu, da preprečite poškodbe zaradi teže.
Če ima vaš hladilnik samo en velik predal za svežo hrano, se odločite za raven vlažnosti, ki jo želite vzdrževati v notranjosti, in temu primerno prilagodite nastavitve. Če crisper hranite v okolju z nizko vlažnostjo, preostalo sadje in zelenjavo shranite nekje drugje v hladilniku in obratno. Uporabite lahko tudi nekaj posod za shranjevanje pridelkov, da ločeno organizirate sadje in zelenjavo, da preprečite, da bi vsakič brskali po celotnem posodi, da bi dobili določen izdelek. Nekatere posode za shranjevanje pridelkov imajo tudi funkcije prilagajanja zračnikov, ki pomagajo vzdrževati idealno okolje za predmete, shranjene v njih.
Če na policah hladilnika shranjujete sveže sadje in zelenjavo, ju shranjujte na ločenih in višjih policah, da preprečite tveganje navzkrižne kontaminacije med njima.