Kako Začeti Chip Karavan podjetje
Od mobilnega restavracijo , kot je čip vagonu , jeodlična priložnost, vstop ravni za podjetnike . Kot so restavracije , uspešni čip vagoni pritegnili rednih in zvestih strank z menija ameriških udobja živil , kot je ocvrt krompirček , burgerje , koruza pse in hrenovke . Poslovni čip vagon nagrajuje poslovno iznajdljivost in trdo delo z merljivimi dejavniki uspeha , vključno bottom -line dobiček .
Navodila
1
Raziskave potrebnih dovoljenj. V skoraj vsakem mestu , boste morali zaprositi za dovoljenja za opravljanje dejavnosti , ki jerazmeroma preprost postopek . Večina mest nosilcem živilske tudi zahtevajo , da pridobi certifikat o ravnanju s hrano pred obratovanjem tip restavracije . Ti lahko zahtevajo tudi pregled samega čipa vagon za zagotovitev , da v skladu z zavoda za zdravstveno varstvo predpisi. Stik z zdravstveno službo vašega mesta , da ugotovi, kaj dovoljenja so potrebna pred odprtjem .
2
Nakup ali nastaviti čip vagon . Nadobudni lastniki čip vagonov lahko bodisi kupiti rabljen mobilni kuhinjo ali nastaviti svoje. Nabava omogočalastnik podjetja , da začnejo delovati hitro , vendar gradnjo svoj vagon omogoča veliko večjo fleksibilnost pri opremi imate na voljo za vas. Če razmišljate o nakupu vagon , obisk spletnih strani , kot Craigslist in eBay . Če razmišljate po meri enoto , izkazovati seznam opreme, ki jo potrebujete in približujete Fabricator za ponudbo . Najdete fabricators na spletu ali v restavraciji strokovnih revij .
3
Razviti meni za vaše podjetje. Uporaba opreme v vašem čip vagona kot vodilo , izkazovati vsak izmed postavk v meniju si želijo prodati. Lahko držijo ocvrtih izdelkov ali podružnico ven v bolj eksotične fare. Oglejte si nekaj chip vagonov na vašem območju in opravljajo nekaj konkurenčnih raziskav . Opazili, kaj ljudje kupujejo in uporabljajo , da kot vodilo za svoj jedilnik. Vi bi se morali osredotočiti na živilih , ki se lahko hitro pripravljene , da se zagotovi , da ne postane bogged v času kosila hitenja.
4
Izberite lokacijo za svoj čip vagon. Odločite se, ali želite poiskati vaše nove posle na poslovnem področju in poskrbi za kosila množice , ali pa vamturistično območje ponuja boljšo priložnost. Če razmišljate lokacijo v parku ali na ulici , se obrnite na sedež svojega mesta dovolilnic za predpise in razpoložljivost. Če razmišljate mesto na parkirišču , ali na zasebnem zemljišču , pogaja tedenski ali mesečni najem z lastnikom .
5
Nastavite cene. Z izbrano vaši postavke menija in določi stroški lokacija, ste pripravljeni, da določi svoje cene. Naredite 10 vzorcev vsakega meniju, izračun vrednosti vseh sestavin, ki so bile uporabljene . Ko si razdeliti , da jih 10, imate dober približek stroškov za vsako točko. V tej številki dodati del drugih stroškov čipa vagon , vključno z najemnino , osebje in kvarjenjem . Ko imate stroške račun vsakega , dodajte svoj dobiček za določitev prodajne cene . Primerjajte cene s tistimi svojimi konkurenti , da prepriča, da niste preveč draga ali manjkajo na nekaj dodatnega dobička .