Osnovni komplet za fotografiranje hrane

Steve Buchanan je komercialni fotograf v Marylandu in sodelavec Photocratov fotografski blog . Njegovo delo si lahko ogledate na www.buchanan-studios.com .

Mnogi fotografi, ki jih poznam, so lovci na pripomočke. Obožujejo svoje igrače. O njih radi govorijo, berejo, se o njih prepirajo in se slinijo nad tistimi, ki si jih ne morejo privoščiti. Nisem tako velik lovec na pripomočke. Imam svoj delež opreme in občasno (v redu, redno) se bo razlilo iz sobe z opremo in v preostanek hiše, vendar sem si prizadeval, da bi stvari v svojem poslu in v svojem delo. Za tiste, ki se želijo začeti ukvarjati s fotografiranjem hrane, sem sestavil seznam opreme, ki bi jo priporočal.

1. Kateri koli Canon ali Nikon DSLR.

Ne zanima me, koliko megapikslov, ali snema videoposnetek, ali je polna slika ali velikost DX. Samo da vam je všeč in da vam je udobno uporabljati. Vem, da Sony, Fuji, Pentax in drugi izdelujejo popolnoma dobre fotoaparate dslr, vendar imata Canon in Nikon največjo bazo uporabnikov in nabor dodatne opreme, kar bo nekega dne za vas pomembno. Tudi, ko je čas za nadgradnjo, imata Canon in Nikon običajno boljšo vrednost pri nadaljnji prodaji. Moj primarni fotoaparat je Canon 5D.

2. Makro objektiv

Proizvajalčeve leče so najboljše in seveda najdražje. Večina večjih poprodajnih znamk je v redu (Sigma, Tamron), vendar najprej raziščite te in občasno sem slišal za nekatere težave s kakovostjo poprodajne opreme. Ne priporočam filtrov za bližino, ki se privijejo na sprednji del objektiva in vam omogočajo bližje ostrenje. Grozni so glede ostrine in ravnosti polja. Moj glavni objektiv, Canon 100 mm f/2.8 Macro.

3. Dober stativ

Ker gre pri fotografiranju hrane za počasno ustvarjanje slike od poskusnega posnetka do poskusnega posnetka, je trden stativ obvezen. Ena pogosto spregledana specifikacija na stativih je najmanjša višina, ko so v uporabi. Imam več stojal, vendar najpogosteje uporabljam Bogen/Manfrotton 3001 z glavo 3035. Je razmeroma lahek stativ in težka glava, vendar fotografiram v veliko restavracijah. Standardna višina mize je 30 palcev in včasih želim biti prav na tej višini. Moja večja, stabilnejša stojala mi ne bodo dovolila, da se spustim tako nizko.

4. Doma narejeni odsevniki

Potovanje v trgovino z umetninami vam bo pomagalo. Nekaj ​​pol listov fomecore, nekaj srebrnih desk, nož, nekaj funtak in nekaj umetniških lutk in že imate vse, kar potrebujete za izdelavo reflektorskih kart, in sredstvo, da jih obdržite na mestu.

5. Računalniška delovna postaja, ki lahko privezano strelja

Določanje nastavitve računalniške delovne postaje je čisto druga stvar, toda obstaja velika verjetnost, da z njo že delate, zato je pomembna stvar, ki jo morate opaziti, možnost privezanega streljanja. Fotografiram Canon in EOS capture je priložen moji kameri. Ne vem, ali Nikon vključuje njihov program Capture ali ne, vendar se ga splača nabaviti, če je potrebno. Spet streljanje hrane zahteva, da streljaš, gledaš, ponavljaš. Veliko lažje je oceniti svoje posnetke na zaslonu prenosnega računalnika kot na tistem malem LCD-pregledovalniku na zadnji strani fotoaparata.

6. Preverjevalnik barv

Nekaj, kot je Expodisc ali Macbethov barvni pregledovalnik, je ključnega pomena. Na vsakem snemanju VEDNO posnamem barvno karto. To je še bolj pomembno pri uporabi razpoložljive svetlobe, saj se razpoložljiva svetloba redko ujema s prednastavljenimi ravnovesji beline na vašem fotoaparatu. Nič ni manj okusnega kot zelena banana.

7. Studio Strobes ali Monolights

Ti so lahko precej dragi ali relativno poceni. Vse je odvisno od tega, koliko streljaš in kako trd si z opremo. Ključni dejavnik, ki ga morate upoštevati, je razpoložljivost in raznolikost modifikatorjev svetlobe za vaš sistem. Zame tipična studijska postavitev vsebuje 2 ali 3 luči z dokaj osredotočenimi modifikatorji svetlobe, kot so mrežne lise ali snoots, in 1 mehko dopolnjujočo luč, običajno softbox nad glavo ali rahlo zadaj.

Opazili boste, da so stroboskopi na dnu. Povsem mogoče je narediti nekaj odličnih posnetkov samo z razpoložljivo svetlobo in nekaj osnovne opreme. Če imate prve tri, mislim, da imate vse, kar potrebujete za vrhunsko delo. Seveda, če boste obesili skodle in se začeli prodajati kot profesionalec, boste potrebovali več. Če pa želite začeti in se naučiti fotografirati hrano, vas bo to premagalo. Mislim, da veliko fotografov izkoristi pomanjkanje sredstev za nakup res kul opreme kot bergle – ne.

Od urednika (Darren Rowse) :Hvala Stephenu za to objavo. Seveda bo njegova točka o fotoaparatih Canon/Nikon verjetno povzročila nekaj razprave (na podlagi preteklih izkušenj). Več kot vesel sem, da se ta razprava odvija spodaj - samo prosim bodite civilizirani.

Za zapisnik – DPS obožuje odlične slike – ne katere koli posebne znamke fotoaparatov. Če lahko naredite odličen posnetek s Sonyjem, Pentaxom, Sigmo ali celo Kodakom ... to je fantastično! Uporabite tisto, do česar vas vodijo vaše finance, preference in situacija, in nadaljujte s snemanjem!

Kazalo

Fotografija hrane

• SPLOŠNO
  • Najboljši vodnik po fotografiranju hrane
  • Ali delate teh pet napak pri fotografiranju hrane?
  • 8 nasvetov za novince pri fotografiranju hrane
  • Kako sem posnel:fotografija hrane
• PRIPRAVA
  • Kako ustvariti cenovno ugodno namizno fotografsko postavitev za fotografiranje hrane in izdelkov
  • Proračunski rekviziti za fotografiranje hrane DIY
  • Kako narediti preprosta in cenovno ugodna ozadja za fotografiranje hrane DIY
  • Gospodinjski predmeti, ki jih prinesete s seboj na naslednje fotografiranje hrane
• OSVETLITEV
  • Pet osnov fotografiranja temne hrane
  • Kako doseči temne in dramatične portrete hrane
  • Ena postavitev svetlobe za fotografiranje hrane
  • Fotografiranje jedilnika restavracije s hrano z uporabo naravne svetlobe
  • Fotografija hrane – kdaj uporabljati naravno svetlobo (in kdaj ne)
  • Fotografija hrane – kako posneti pijačo samo z dvema lučema
• SESTAVA
  • 10 nasvetov za izboljšanje stila vaše fotografije hrane
  • Skrivnost iskanja glavnega kota v fotografiji hrane
  • 11 odličnih kotov kamere za fotografiranje hrane
  • Ustvarjalna uporaba fokusa pri fotografiranju hrane
• GEAR
  • Najboljša kamera za fotografiranje hrane in tihožitij
  • Osnovni komplet za fotografiranje hrane
    • 1. Kateri koli Canon ali Nikon DSLR.
    • 2. Makro objektiv
    • 3. Dober stativ
    • 4. Doma narejeni odsevniki
    • 5. Računalniška delovna postaja, ki lahko privezano strelja
    • 6. Preverjevalnik barv
    • 7. Studio Strobes ali Monolights
  • 10 odličnih daril za fotografe hrane pod 50 USD
• NAPREDNI VODNIKI
  • 7 nasvetov za boljše komercialne fotografije hrane
  • Kako posneti kul fotografije hrane v vašem hladilniku
  • 10 nasvetov za fotografiranje hrane na potovanju
  • Kako narediti odlične fotografije hrane v tem prazničnem času
• USTVARJALNE TEHNIKE
  • Kako ustvariti fotografijo hrane v obliki eksplozivnega sendviča
• NAKNADNA OBDELAVA
  • Kako urediti slike fotografij hrane s programom Lightroom
  • Kako spremeniti ozadje v Photoshopu za fotografiranje tihožitij ali hrane
  • Kako narediti fotografije hrane okusnejše z Luminarjem
• NAVDIH
  • Zbirka fotografij hrane, zaradi katerih boste lačni